EL BUEY, EL BUEY, EL BUEY, EL BUEY, EL BUEY
Rusticidad extrema, sobriedad y resistencia
Caracteres maternales excelentes
En peligro de extinción
La mejor carne de Buey de Europa
Una de las razas bovinas más antiguas de Europa
El descendiente directo del uro Bos taurus primigenius
La Asociación: Junta Directiva
| Presidente | Antonio Domínguez Hernández |
| Secretario | José Vicente Martín Martín |
| Tesorero | Carolino Esteban Villar |
La Asociación: Localización
ASOCIACIÓN SAYAGUESA
C/ Diego de Losada, 8 - Entreplanta
49016 Zamora
980 161 414 - Fax: 980 160 544
Miembros honoríficos
Queremos desde aquí rendir un homenaje a aquellos que lucharon por conservar una raza extraordinaria simplemente por el cariño heredado a la misma.
En 1982 se reúnen los ganaderos que se indican más adelante asistidos por el Jefe Provincial de la Producción Animal, Técnicos veterinarios de dicha Jefatura y representantes de la Excma. Diputación Provincial, Servicio de Extensión Agrarial del Cuerpo de Veterinarios Titulares y Titular del Circuito de Inseminación Artificial "Bajo Sayago". Presta su colaboración en este acto el Secretario General de AZE, Sr. Nates.
Como principal objetivo de esta Asamblea es el de proceder al nombramiento de la Junta Directiva, que desde ese mismo día se hará cargo de la rectoría de la Asociación.
Se constituye la mesa de control de votos presidida por los Representantes, hasta este momento elegidos como gestores D. Bernardino Montero Hernández, D. José Domínguez Felipe y D. Domingo herrero Diego, auxiliados por la Veterinaria de la Excma. Diputación Provincial Dª Josefina Álvarez Álvarez, D. Manuel Fontanillo Marino, D. César Crespo Sastre, D. Aurelio Melón Lozano, D. Santiago Palencia Plaza y D. José Isidro Nantes.
Previa a la votación libre y secreta de todos y cada uno de los cargos directivos, se reciben las ternas de socios propuestas para cada cargo, resultando del discernimiento de votos elegidos los Sres. y para los cargos que seguidamente se relacionan:
| PRESIDENTE | D.José Domínguez Felipe |
| VICEPRESIDENTE | D.Manuel Pascual de la Fuente |
| SECRETARIO | D.Domingo Herrero Diego |
| TESORERO | D.Bernardino Montero Hernández |
| VOCALES | D.Tomás Zurdo Rodrigo D.José Antonio Esteban Bailador D.Pablo Carrascal Alfonso D.Nicolás Garrote Rodrigo D.Daniel Alfonso Pascual D.Luís Marino Moralejo |
| Domingo Herrero Diego | Fresnadillo de Sayago |
| José Domínguez Felipe | Villar del Buey |
| Bernardino Montero Hernández | Roelos de Sayago |
| Manuel Pascual de la Fuente | Pasariegos de Sayago |
| Tomás Formariz Pascual | Pasariegos de Sayago |
| José Antonio Esteban Bailador | Luelmo |
| Bernardo Pérez Moralejo | Pasariegos de Sayago |
| Francisco Santos Guerra | |
| Tomás Zurdo Rodrigo | Fadón |
| Eduardo Herrero Lucas | Fresnadillo de Sayago |
| Ángel Huertas Zurdo | Fadón |
| Ángel Valle Ferreras | Villar del Buey |
| Tomás Marino Redondo | Villar del Buey |
| Antonio Santos Guerra | Pasariegos de Sayago |
| Ángel Hernández Sánchez | Roelos de Sayago |
| Felipe Fadón Gómez | Villar del Buey |
| Antonio Hernández Pordomingo | Torregamones |
| Pedro Pascual Martín | Roelos de Sayago |
| José Carrero Domingo | Torregamones |
| Cecilio Alonso Nieto | Torregamones |
| Andrés Moralejo Fresnadillo | Roelos de Sayago |
| Luis Marino Moralejo | Roelos de Sayago |
| José Manuel Carrasco Huertas | |
| Julio Pordomingo Beneitez | Roelos de Sayago |
| José Alfonso Nieto | |
| Daniel Alfonso Pascual | Torregamones |
| Pablo Carrascal Alfonso | Torregamones |
| Nicolás Garrote Rodrigo | Moralina de Sayago |
| José Acal de Prado | Fresnadillo de Sayago |
| Mónica Gonzalo Garzón | Fresnadillo de Sayago |
| María Miguel Luengo |